次回お茶探検

４月の活動
＊日時　　４月１７日（日）　　　　９時農園集合
※作業　除草、茶園整備他
　　　　　※持ち物　　作業時の水筒、手袋、花粉、紫外線対策
　　　　　※昼食は農園のバーベキューをお願いしています

平成１８年の
茶摘

４月２９日　自宅の新茶摘みを敢行

５月１３日、１４日　古背茶園のお茶摘み敢行
　　　　　　　　　　　　１３日はあいにくの雨で、１４日も急遽茶摘みにあて
　　　　　　　　　　　　何とか収量を稼ぎました
　　　　　　　　　　　　パッケージは↓

続いて　産地不明(おそらく静岡)の　さえみどり
　　　　　さえみどりは、早生種なので本州でも比較的早く出回るのか？

平成１８年　第２陣は、静岡丸子の手摘み生新茶

平成１８年の新茶、先ずは屋久島のさえみどり
（ドリコムブログにリンク）

山背古道探検隊の活動フィールドである南山城は、宇治市の南部に位置し、宇治茶の産地です。

このあたりでは、管理されずに薮になってしまった茶園が散見されます。こうした茶園を借り受け、自分たちのお茶を作りませんか。探検隊の宮口隊員の呼びかけに、探検隊内外より同好の士が集まり、「お茶づくり探検隊」の活動が始まりました。

このＨＰは、わたくし白髪雀の「お茶づくり探検隊」での活動日誌です。ブッシュになった茶園の整備、こだわりの有機栽培、手作り紅茶、そして中国茶を求めての海外遠征等々３年間の足跡と今年のお茶づくり活動をライブでお伝えいたします。